Sauce Paysanne Particuliers
Bienvenue
À la Sauce
Paysanne!
L'association périgourdine qui soutient la petite paysannerie locale et défend l'agriculture biologique.
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Info asso: 0678766104
Info panier: 0665523211
saucepaysanne@yahoo.fr
Exemple d'un panier à 13€, garni de légumes d'été et complété d'un pain au Petit Épeautre (4,31€-500gr) et de 6 œufs (2,50€).
(photo non contractuelle)
-le vendredi de 17H30 à 18H30, au café associatif Le Br'Oc Branlant, à Saint Estèphe (24360)
-le mardi de 17H30 à 18H30, à la L'Espace Des Transitions 13 place Alfred Agard à Nontron (24300)
La Sauce Paysanne organise d'autres événements (marchés de producteurs, repas associatifs, ...)
pour lesquels vous pouvez être bénévole.
Autant d'occasions de soutenir une économie locale, sociale et solidaire. Faites nous signe !
Des produits bio de qualité
et locaux
La Sauce Paysanne travaille avec des fermes paysannes bio, toutes certifiées en agriculture biologique
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Une démarche engagée
Notre démarche de distribution en circuit court, en vente directe, réduit les intermédiaires et libère les producteurs des contraintes de commercialisation. Votre engagement, quant à lui, permet de partager les risques liés à l'activité agricole et garantit un revenu aux producteurs sur le trimestre.
Vous pouvez choisir de souscrire à un trimestre de panier hebdomadaire, et même y ajouter du pain et des œufs
Ou bien de commander quand vous le souhaitez!
(vérifier les délais de commandes).
Si vous voulez commander de la viande de porc, du miel, des confitures, des glaces, des infusions et des condiments (et début août du fromage!), consultez le catalogue de produits:
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La notion de territoire
Au nord du Parc Régional Périgord-Limousin
Notre territoire est enclavé au milieu du delta Limoges, Angoulême, Périgueux.
Aussi, l'enjeu était de rassembler les petites fermes et de tisser un réseau local pour rendre visible la paysannerie qui s'y trouve.
La sauce paysanne a donc décidé de fédérer sur une zone de 30 km, une dizaine de fermes en maraîchage diversifié.
D'autres spécialités s'y associent: un boulanger, un producteur d'œufs de poule, une éleveuse-fromagère (de vaches),un éleveur de porcs, une productrice de petits fruits et de produits transformés, un apiculteur-cueilleur-producteur d'herbes aromatiques et d'infusions.
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Étiques et responsables
Le respect du vivant
Les productrices, les producteurs ont fait le choix de s'installer dans un parc naturel.
Préserver et protéger sa richesse font partis de leur travail.
A leurs côtés, La Sauce Paysanne s'engage pour une alimentation saine et pérenne sur notre territoire.
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